ライスビール企画 進捗報告

Makuakeで開催しております「ライスビール醸造プロジェクト」の進捗報告。 現在、目標の70%まで到達しました! 100%まであと少し。 目標到達しないと企画は実施されません。 引き続き、応援よろしくお願い致します。 ※稲もすくすくと育っていますよ~!

JAPAN CRAFT BEER GARDEN

名古屋市 ラシックで開催の「JAPAN CRAFT BEER GARDEN」にゴールデンラビットビールの「そらみつ」と「あをによし」も遠征しております。 名古屋にお出かけの際は、ぜひ遊びに来てくださいね! <https://www.facebook.com/japancraftbeergarden/>

あをによし 新発売

「あをによし(レッドエール)」は、副原料を使用せずに、スペシャリティモルトを使用した芳醇でしっかりとした味わいのビールです。 ホップにはアメリカ産の「アマリロ」を使用しフルーティーな香り、しっかりとした苦味(コク)、そして、きれいな赤色のビール、香り、コク、視覚とさまざまな角度から楽しんでいただきたいと思っています。 ラベルデザインには商品名「あをによし」をイメージした赤を基調とし、雲、冠位十二階、を用い奈良らしさを表現しました。

Pouchに掲載されました!

インターネット情報サイト Pouchで今回のひのひかりビールが掲載されました。 ありがとうございます!

第1弾】Makuake限定 奈良の米「ひのひかり」ビール醸造プロジェクト

この度、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、ついに奈良の食材を使ったビールの醸造企画を開始致します。 https://www.makuake.com/project/golden/ 奈良は「日本酒発祥の地」と言われており、お酒の醸造が盛んです。今回はそんな奈良県で有名なブランド米「ひのひかり」を自分達で田植えから育て、ライスビールを醸造します。 奈良県産の「ひのひかり」は、平成22年から27年まで6年連続で食味ランクで最高ランクの特Aを受賞している非常に評価の高いお米です。 今回、農家さんにも協力をいただき、みんなで一緒に収穫した「ひのひかり」を使って、ライスビールを醸造しようと準備を進めて参りました。 しかし、目標金額80万円に到達しないと、今回の企画は無くなります。 収穫体験コースや、完成披露パーティなど、多数のリターンをご用意しました。 みなさまと一緒にこの企画を成功させたいと思いますので、 ご協力をお願い致します。 https://www.makuake.com/project/golden/

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