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今週のタップルーム情報

こんばんは。新年最初のタップルーム情報になります。

今年もボチボチ営業開始していきます。

どうぞよろしくお願いいたします。


1月8日(金)  販売:10~17時 タップルーム:19~21時

1月9日 (土)  販売:10~17時 タップルーム:13~21時 

1月10日 (日)   販売:10~15時 タップルーム:13~17時 

週末のON TAP!

1そらみつ

2あをによし

3濃い ちはやふる NEW!

4シュバルツ

5しろたへ 

6りんご

7白ぶどう

8デュンケル(ダイヤモンドブルワリー)

9濡羽色 


濃い ちはやふる NEW! インターナショナルビアカップ銅賞受賞

IPA ちはやふるを更に濃くしてみました。

苦みも香りも更に強化したIPAになります。

シトラス系の香りとガツンとくる苦みがたまらない1杯です。



シュバルツ 

「シュバルツとは、ドイツ語で「黒」という意味

ラガースタイルのシュバルツは見た目によらずスッキリとした味わいです。

コーヒーやチョコレートを思わせるアロマと大麦のロースト香を感じる1杯です。



りんご 

長野県佐久市産のリンゴ「紅玉」をふんだんに使用したリンゴエール りんごの香りと酸味が広がるシードルのような味わいながら、

アルコール度数7%と強めの仕上がりです。



デュンケル(ダイヤモンドブルワリー)

滋賀県にあるダイヤモンドブルワリーさんのNEWタップを開栓しました。

ドイツ語: Dunkel(ドゥンケル)は「暗い」を意味する単語であり、ドイツ南部発祥の褐色の液色をしたビールです。デュンケルと呼んだ場合には、バイエルン地方のダークビール全般を指します。モルトの風味全開のビールをゆっくりとお楽しみください。



濡羽色(ぬればいろ)

今年も濡羽色を開栓しました。樽の打ち抜きを待っていたら12月!

遅くなり申し訳ございません。

今年の濡羽色は去年よりココナッツを押さえたバランス重視

ココナッツの香りとビターチョコレートのような味わいが

秋冬にピッタリの1杯です。


しろたへ ジャパングレードビアアワード 銅賞受賞! 

しろたへとは、「衣、雲、雪」など白い色にかかる枕詞です。

しろたへは、奈良の空にふんわりと浮かぶ白い雲のようにやさしい味わいをイメージして醸しました。


白ぶどう

奈良にあるファントムワイナリー 木谷ワインさんとのコラボ商品

白ワイン用のブドウ「モンドブリエ」を使用ました。

ワインを思わせる香りとやわらかな味わいで飲みやすいですが

しっかりとしたボディです。

ボトル販売もしておりますので、お持ち帰りにご利用ください。

コロナの対策のため、手指消毒のご協力をお願い致します。

ご来店お待ちしております。



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