

栽培中のホップを収穫
世界文化遺産「春日山原始林」の麓でホップの作付けを始めて、2年目になりました。 地元の農家さんと共に昨年から始めたホップ栽培ですが、今年は昨年に比べて採れる量も出来も格段にレベルアップしています。 昨年はこのホップを使用して、フレッシュホップペールエールを醸しましたが、今年も収穫したホップを使用し、ビールを醸す予定なので是非楽しみにお待ちください。


今週のタップルーム情報
7月29日 (金) 販売:10~17時 タップルーム:19~21時 7月30日 (土) 販売:10~17時 タップルーム:13~21時 7月31日 (日) 販売:10~17時 タップルーム:13~17時 週末のON TAP! 1そらみつ 2あをによし 3ひのひかり 4SOSEINO ミックスフルーツヴァイツェン NEW! 5ちはやふる 6うねびやま NEW! 7甘夏IPA 8スイートマンゴー 9ミックスベリーダーク 残り僅か うねびやま NEW! 奈良先端科学技術大額様と共同開発した、奈良県産第2弾のオリジナル酵母を使用しました。 ゴールデンラビットビールで採取した「蔵付き酵母」で醸しました。 ふくよかで軽い口当たりのホワイトエール。少し白濁りがあるのが特徴で、癖がなくスッキリと 仕上げました。 スイートマンゴー NEW! 沖縄県産のマンゴーを使ったフルーツビール。 口にする前からマンゴーの香りが感じられ、甘みとジューシーさが 口の中いっぱいに広がります。 ビールが苦手な方はこの1杯からお試しください。 SOSEINO ミックス


等彌(とみ)神社様に「古代桃」の奉納へ。
等彌(とみ)神社様から賜った古代桃を使用して醸したビール「古代桃」が完成いたしました。 先日、等彌神社様へ出来上がった「古代桃」を奉納しに伺いました。 古代桃は、古事記に登場するイザナギが黄泉の国から逃げる際、雷神に投げつけ退散させた厄除けの桃という神話があります。 今年も、無事奉納でき一安心です。 等彌神社様、ありがとうございました。


「伝えたい 奈良のこだわり」フェア販売のお知らせ
東京、新橋にある奈良まほろば館で「伝えたい奈良のこだわり」フェアが開催されます。 ゴールデンラビットビールでは、「甘夏IPA」「古代桃」「うねびやま」「ミックスフルーツヴァイツェン」の4種類が店頭に並びます。 日時:令和4年7月15日(金)~令和4年8月11日(木) 東京に在住の方や、東京にお越しのお客さまはぜひお立ち寄りくださいませ。 詳しくはこちら↓ https://nara-mahoroba.pref.nara.jp/event/3880

毎日新聞さんに掲載されました。
毎日新聞さんに掲載して頂きました。 丁寧な取材、ありがとうございました。 詳しくは↓ https://mainichi.jp/articles/20220722/ddl/k29/100/324000c


今週のタップルーム情報
7月22日 (金) 販売:10~17時 タップルーム:19~21時 7月23日 (土) 販売:10~17時 タップルーム:13~21時 7月24日 (日) 販売:10~17時 タップルーム:13~17時 週末のON TAP! 1そらみつ 2あをによし 3ひのひかり 4SOSEINO ミックスフルーツヴァイツェン NEW! 5ちはやふる 6うねびやま NEW! 7甘夏IPA 8スイートマンゴー NEW! 9ミックスベリーダーク 残り僅か うねびやま NEW! 奈良先端科学技術大額様と共同開発した、奈良県産第2弾のオリジナル酵母を使用しました。 ゴールデンラビットビールで採取した「蔵付き酵母」で醸しました。 ふくよかで軽い口当たりのホワイトエール。少し白濁りがあるのが特徴で、癖がなくスッキリと 仕上げました。 スイートマンゴー NEW! 沖縄県産のマンゴーを使ったフルーツビール。 口にする前からマンゴーの香りが感じられ、甘みとジューシーさが 口の中いっぱいに広がります。 ビールが苦手な方はこの1杯からお試しください。 SOSEINO


朝日新聞さんに掲載されました。
朝日新聞さんに掲載して頂きました。 記者会見にも来ていただき、ありがとうございました。 詳しくは↓ https://www.asahi.com/articles/ASQ7G755GQ77POMB004.html


今週のタップルーム情報
7月15日 (金) 販売:10~17時 タップルーム:19~21時 7月16日 (土) 販売:10~17時 タップルーム:13~21時 7月17日 (日) 販売:10~17時 タップルーム:13~17時 週末のON TAP! 1そらみつ 2あをによし 3ひのひかり 4SOSEINO ミックスフルーツヴァイツェン NEW! 5ちはやふる 6あすかびーる 残り僅か 7甘夏IPA 8スイートマンゴー NEW! 9ミックスベリーダーク 残り僅か 甘夏IPA 奈良市産の甘夏を使ったIPA 甘夏の甘酸っぱい味わいと柑橘の香り、ホップの苦みと香りが合わさって、 スッキリだけど、しっかり苦い! ボトル販売も順次行います。 スイートマンゴー NEW! 沖縄県産のマンゴーを使ったフルーツビール。 口にする前からマンゴーの香りが感じられ、甘みとジューシーさが 口の中いっぱいに広がります。 ビールが苦手な方はこの1杯からお試しください。 SOSEINO ミックスフルーツヴァイツェン NEW! 奈良県産いちごの他、6種類(いちご、ぶどう、甘夏、ココナッツ


「朝日ファミリーDigital」に掲載されました。
「朝日ファミリーDigital」に掲載されました。 掲載して頂き、ありがとうございました。 詳しくは↓ https://www.asahi-family.com/gourmet/bisyu/31764


【るるぶ&more。】に掲載されました。
るるぶ&moreさんにゴールデンラビットビールが掲載されました。 丁寧な取材、ありがとうございました。 詳しくは↓ https://rurubu.jp/andmore/article/16956