ひのひかりビール醸造行ってきました。
ひのひかりビールの醸造のため、一路新潟へ。 その道20年のビール職人さんがリードし、僕はお手伝い程度ですが、いい経験を頂きました。 ラベルも完成しています。 いよいよです。 お手元に届くまで、もうちょっとお待ちください!
CRAFT BEER LIVE 出場決定!
ゴールデンラビットビールは今年のクラフトビアライブに出場が決定しました。 ご支援いただいた方々のおかげです。 ありがとうございます! 出場に向けて限定醸造等、企画を進めております。 お楽しみに! CRAFT BEER LIVE 2017 日時 5月27日(土)...
本日の農作業
畑作地での二条大麦は、小ぶりながらも青々と元気に育っています。 麦踏みと追肥を行い、作業終了。 この時期は雑草もなく、手間もかからないので楽! 今のところ、順調に育っております。
ライスビール醸造日決定!
ご連絡が遅くなりました。ライスビールの醸造日が3月6日に決定しました。 醸造に新潟へ行ってきます! 醸造の様子は改めてアップします。 お楽しみに!
Next Commons Lab
ゴールデンラビットビールは奈良県奥大和で開催されるNext Commons Labにパートナーとして参画致します。 宇陀市を舞台に全国から起業家があつまりポスト資本主義の実現にむけて取り組まれます。 詳しくはこちらまで。...
麦の生育
二条大麦は寒空の中、ちゃんと芽吹いて育っています。 この日は麦踏みを行いました。