【新商品】meiji様、CARAMELIFE様とのコラボ商品リリース

【Whey CaramelYell】発売のお知らせ

⁡

⁡

meiji様とCARAMELIFE様とのSOSINOコラボ商品。

チーズを醸造する際、9割が副産物としてホエイ(乳清)となります。

酪農家さんが愛情を込めて作った生乳由来の国産チーズホエイの新たな取り組みを通じて、日本の酪農業を楽しく応援する(エールを送る)クラフトビールです。

⁡

ホエイは、CARAMELIFEさんの手によってブラウンチーズキャラメルに丁寧に加工されたものを使用。

⁡

ホエイ特有の自然な甘さとコク、キャラメルの香ばしい風味と麦芽の甘味、3社の製品が絶妙にマッチした1杯です。

見た目もキャラメルを思わせるブラウンカラーに。

味わいは驚くほどすっきりとしていながらも、口の中に広がるキャラメルの甘い香りと、ホエイ由来のまろやかな口当たりが特徴です。

⁡

___________

⁡

瓶、樽、本日よりリリース。

⁡

オンラインでも販売中☞https://soseino.com