今週のタップルーム情報をお知らせいたします。 メディア掲載品「かぐやま」もいよいよ開栓中です！ 次は、ご要望の多い「古代桃」を予定しております。 どのタップか終了次第、開栓を予定しております。 毎週、土曜日にビブロベーカーのピースブレッドを販売始めました。 ゴールデンラビットビールの醸造で出てくる「モルト粕」と「ビール酵母」を使って焼成したハード系のパンです。 バゲットを販売しております。（無くなり次第終了） タップルームの「オリジナルピザ」、パンもピースブレッドを使用してます。 7月30日 （金）　　販売：10～17時　タップルーム：19～21時 7月31日 （土）　 販売：10～17時　タップルーム：13～21時　　ピースブレッド販売 8月1日 （日） 　 販売：10～17時　タップルーム：13～17時　　ピースブレッド販売 週末のＯＮ ＴＡＰ！ １そらみつ ２あをによし ３ひのひかり　ＮＥＷ！ ４かぐやま　ＮＥＷ！ ５しろたへ ６塩ライチ　残り僅か ７あすかびーる ８濡羽色 ９新しいビールに変更予定（ダイヤモンドブルワリー） かぐやま

再びNHKさんの夕方のニュースに「かぐやま」を取り上げて頂きました。 ありがとうございました。 以下URLよりご確認頂けます。 https://www3.nhk.or.jp/lnews/nara/20210715/2050007796.html

今週のタップルーム情報をお知らせいたします。 明日は１３－１７時でタップルーム開業しておりますので、遊びに来てくださいね。 メディア掲載品「かぐやま」もいよいよ開栓します！ 毎週、土曜日にビブロベーカーのピースブレッドを販売始めました。 ゴールデンラビットビールの醸造で出てくる「モルト粕」と「ビール酵母」を使って焼成したハード系のパンです。 バゲットを販売しております。（無くなり次第終了） タップルームの「オリジナルピザ」、パンもピースブレッドを使用してます。 7月23日 （金）　　販売：10～17時　タップルーム：13～17時 7月24日 （土）　 販売：10～17時　タップルーム：13～21時　　ピースブレッド販売 7月25日 （日） 　 販売：10～17時　タップルーム：13～17時　　ピースブレッド販売 週末のＯＮ ＴＡＰ！ １そらみつ ２あをによし ３ひのひかり　ＮＥＷ！ ４かぐやま　ＮＥＷ！ ５しろたへ ６塩ライチ ７あすかびーる ８濡羽色 ９Teens'　Sour　Memory（ダイヤモンドブルワリー） かぐやま　ＮＥＷ！ かぐや

日本経済新聞さんに「かぐやま」を掲載頂きました。 本当にありがとうございます！ 電子版は１９日、紙面は２０日に掲載頂いております。 以下URLから電子版にリンクしております。 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF194RB0Z10C21A7000000/

奈良新聞さんに掲載頂きました。 本当にありがとうございます！ 電子版は１６日、紙面も同様に掲載頂いております。 以下URLから電子版にリンクしております。 https://www.nara-np.co.jp/news/20210716085229.html

NHKさんの夕方のニュースに「かぐやま」を取り上げて頂きました。 ありがとうございました。 以下URLよりご確認頂けます。 https://www3.nhk.or.jp/lnews/nara/20210715/2050007796.html

奈良テレビさんの「ゆうドキッ！」に「かぐやま」を取り上げて頂きました。 ありがとうございました！

この度、ゴールデンラビットビールは、奈良先端科学技術大学院大学と共同で、 新しい酵母の開発に成功しましたことをご報告いたします。 この酵母はエール系酵母で通常の酵母と比較し、アミノ酸であるプロリンの含有量が通常の2倍あります。 これにより、従来よりも発酵力が向上し、ビール醸造における発酵期間の短縮が確認できております。 また、甘みを呈するのが特徴となり、仕上がりの際、後味にほのかに甘みを感じられます。 この酵母を使って、イングリッシュペールエールを醸しました。 銘柄は「かぐやま」です 奈良先端大さんのロゴが大和三山に由来していることもあり、かぐやまと銘しました。 イギリス産にこだわり、シングルモルト、シングルホップの「ＳＭＳＨ」で醸しております。 アルコール分は4.5％と軽く、これからの夏にぴったりです！ まずは、ボトルを明日より販売開始します。 樽はタップルームのビールが入れ替わり次第、繋ぐ予定しております。 本プロジェクトが始まって1年以上かかり、やっと本日、日の目をみることができました。 今年は先端大30周年ということもあり、少しではござい

今週も通常営業で頑張ります！ 毎週、土曜日にビブロベーカーのピースブレッドを販売始めました。 ゴールデンラビットビールの醸造で出てくる「モルト粕」と「ビール酵母」を使って焼成したハード系のパンです。 バゲットを販売しております。（無くなり次第終了） タップルームの「オリジナルピザ」、パンもピースブレッドを使用してます。 7月16日 （金）　　販売：10～17時　タップルーム：19～21時 7月17日 （土）　 販売：10～17時　タップルーム：13～21時　　ピースブレッド販売 7月18日 （日） 　 販売：10～17時　タップルーム：13～17時　　ピースブレッド販売 週末のＯＮ ＴＡＰ！ １そらみつ ２あをによし ３ひのひかり　ＮＥＷ！ ４シュバルツ　残り僅か ５しろたへ ６塩ライチ ７あすかびーる ８濡羽色 ９Teens'　Sour　Memory（ダイヤモンドブルワリー） ひのひかり　ＮＥＷ！ 今年もひのひかりをリリースできました。 奈良県産のお米「ひのひかり」を使ったラガースタイルです。 飲むとほのかにお米を感じられる1杯！ お待たせし

全国のクラフトビールブルワリーによるラガービールの祭典『ジャパニーズラガーフェス 2021』が開催。 ゴールデンラビットビールも参加させていただきます。 お題は「ジャパニーズラガー」 このイメージに合うビールを各ブルワリーが醸していきます。 ゴールデンラビットビールからは、もちろん「ひのひかり」でエントリー致します。 みなさん、応援よろしくお願いします。 ※画像をクリックするとサイトにジャンプします。